Здоровая пища

В каких овощах и фруктах меньше всего пестицидов


Вы стараетесь кормить свою семью здоровой пищей? У вас маленький ребенок, и вы стремитесь к тому, чтобы его рацион был максимально полезным? Тогда вам нужна эта информация!
Вполне логично, что овощи и фрукты, на которых  оседает меньше всего пестицидов, имеют толстую кожуру. Это прежде всего ананасы, арбузы, дыни. Даже если их обрабатывают химикатами, кожуру мы все равно выбрасываем. Отпугивает насекомых и сильный естественный запах некоторых сельхозкультур. Самые яркие примеры – спаржа и лук. Это значит, что для их выращивания фермеры априори используют минимум пестицидов. Оба критерия помогут сделать верный выбор. И этой информацией не стоит пренебрегать, ведь дети особенно подвержены воздействию пестицидов. Эти вредные вещества могут вызывать аллергию, заболевания ЖКТ и даже повышают риск развития раковых заболеваний. К тому же, почти все дети очень любят фрукты, и доля их в ежедневном рационе довольно высока.
 
Как же быть? Не у всех плодов толстая кожура, и далеко не все такие пахучие, как лук. Выбор стоит делать в пользу органических овощей и фруктов. Такой ход может существенно снизить количество вредных веществ, употребляемых в пищу. Если у вас в семье часто едят овощи и фрукты, переход на органические продукты может уменьшить потребление пестицидов на 80%. Но все же, польза от употребления в пищу большого количества растительной пищи перевешивает возможный риск от пестицидов. Педиатры в один голос утверждают: главное, чтобы ваши дети ели фрукты и овощи, а органические они или нет – неважно.
 
Еще одно правило: независимо от того, какие продукты вы покупаете (обычные или органические), следите за тем, чтобы они были выращены у нас в стране, а еще лучше – в вашем регионе. Доказанный факт: в привозных овощах и фруктах содержится больше пестицидов, чем в отечественных.
 
И, наконец, наглядная подсказка: мы подготовили два рейтинга, которые лучше всегда держать под рукой. В них перечислены фрукты и овощи с наименьшим и наибольшим содержанием пестицидов соответственно.
 
ТОП-15
Как правило, на этих продуктах оседает меньше всего пестицидов:

ОСОБАЯ КАТЕГОРИЯ

1. Яблоки.
2. Сельдерей.
3. Клубника.
4. Персики.
5. Шпинат.
6. Импортные нектарины.
7. Импортный виноград.
8. Сладкий перец.
9. Картофель.
10. Голубика и черника.
11. Салат-латук.
12. Листовая капуста.

Источник

Статьи по теме

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

восемь + три =